Bon-Appetit

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Gruau soyeux, sans produit laitier, au micro-ondes

Je me privais de manger du gruau à cause du lait mais là j'ai découvert la solution extra savoureuse qui donne un gruau beaucoup plus soyeux et doux que cuit avec de l'eau.

 

 

Hebergeur d'image

1 portion

 

1/3 t. de gruau cuisson rapide

2/3 t. de boisson de soya non sucré

Pincée de sel

2 sachets de sucre brut [Voir note]

Boisson de soya supplémentaire

 

Dans un plat allant au four micro-onde, mélanger les 3 ingrédients.

Cuire 1:30 minutes.

Laisser reposer 30 secondes.

Sucrer avec le sucre brut et ajouter de la boisson de soya pour rendre le tout soyeux mais pas trop liquide.

 

Note 1: Vous pouvez sucrer, au goût, avec de la cassonade ou du sirop d’érable.

Note 2: Vous pouvez cuire cette recette dans un chaudron sur feu moyen. Cuire 5 min en brassant souvent.

 

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)



20/01/2017
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