Bon-Appetit

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Gorberge Rolls

Hebergeur d'image

300 gr de goberge en petits morceaux
1/2 tasse de crevettes cuites coupées en 2 ou 3
1/3 de tasse de poivron rouge haché fin
1/3 de tasse de céleri haché fin
3/4 de tasse de salade iceberg coupée en morceaux ou en saison de laitue frisée
1 c. à soupe de sauce à fruits de mer ou sauce chili
1/2 tasse de mayonnaise ou plus, au goût


pains à hotdog
Un peu de beurre

 

Mélanger tous les ingrédients de la garniture.

Griller les pains hot dog beurrés des deux côtés

Farcir de la garniture les pains

NOTE : Le goberge peut être remplacer par de la chair d’homard. 



14/08/2013
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