Bon-Appetit

Bon-Appetit

Cajun maison

 1 c à thé de poivre de Cayenne ou 2 piments chili, séchés, épépinés et broyés.

 1 c à soupe de paprika

 1 c à soupe d’origan séché

 1 c à soupe de thym

 1 c à thé de sel

 1 c à thé d’ail séché

 1 c à thé de poivre noir

 

 On peut ajouter oignons séchés,origan séché,cumin

 Réduire le tout en poudre

 Conserver dans un pot à l'ombre



22/01/2014
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