Bon-Appetit

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Duo fromagé et verdures d'été

Quand il fait chaud, un bon sandwich fait toujours le travail

 

Hébergement photos

1 sandwich

 

2 tranches de fromage Provolone

1 belle tranche pointue de fromage brie Vaudreuil

1 belle tranche de poitrine de dinde fumée

1 belle grande feuille de laitue frisée rouge

1 petite poignée de bébés épinards

Mayonnaise

2 tranches de pain au choix

 

Tartiner très légèrement un côté d’une tranche de pain.

Y déposer dans l’ordre suivante : le provolone, les bébés épinards, la poitrine de dinde, la feuille de laitue et la tranche de brie qui recouvre le tout.

Tartiner légèrement de mayonnaise la 2e tranche de pain et fermer le sandwich.

Chauffer une plaque, sur feu moyen.

Tartiner les deux côtés extérieurs du sandwich de mayonnaise et faire cuire comme tout autre « grill cheese »

 

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)



25/07/2016
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