Bon-Appetit

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Croustades aux fraises d'automne et aux cerises de terre

 

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1 tasse de cerises de terre, déshabillées

2 tasses de fraises coupées en 4

½  tasse beurre ou margarine

1 tasse cassonade

½  tasse farine tout usage ou de blé entier

1 ½  tasse flocons d’avoine à cuisson rapide

1 pincée de sel

½ c. à thé de muscade

Préchauffer le four à 350F (325F pour un plat en pyrex)

Disposer les cerises de terre ronde et les fraisess dans le fond d'un plat de 8" X 8".

Mélanger les autres ingrédients jusqu'à consistance grossière.

 Étendre le mélange granuleux sur les fruits Saupoudrer légèrement de muscade.

Cuire 40-45 minutes au four

Note : Pour une croustade seulement aux cerises de terre, mettre 3 tasses de cerises de terre 



22/09/2014
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