Bon-Appetit

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Chicken wings

Une autre petite recette que vous aimerez sûrement pour vos soirées soccer, football ou hockey.

 

Hébergement photos

1/3 t. de farine

1 c. à table de paprika

1 c. à thé de sel d’ail

1 c. à thé de poivre noir

¼ - ½ c. à thé de poivre de cayenne

3 c. à table de beurre

20 morceaux d’ailes de poulet ou 10 ailes coupées en 2

 

Préchauffer le four à 375F

Essuyer les ailes avec du papier absorbant.

Combiner la farine, le paprika, le sel d’ail, le poivre noir et le poivre de cayenne dans un sac de plastique.

Bien mélanger et ajouter les ailes. Bien brasser pour paner les ailes.

Tapisser une grande plaque de papier parchemin et beurrer avec le beurre, ce qui aidera à détacher le poulet.

Étendre les ailes sans chevaucher.

Cuire 15 min, tourner et continuez la cuisson 20-25 min.

 

Note: Pour ma part, la prochaine fois je mettrai la température du four à 350F pour que le dessous cherche moins à calciner.

Source : Food.com



19/01/2015
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