Bon-Appetit

Voici ma version de pizza cheeseburger, mais gras que d'autres recettes vu sur internet

2 pizzas de 12 po

1 lbs de bœuf haché maigre

4 saucisses chevalines, chaires uniquement

2 pâtes à pizza fraîches de 30 cm

Sauce à pizza

Fromage Tex-Mex

Poudre d’oignon

Épices à bifteck Club House

2 c. à table d’huile d’olive

Faire revenir, sur feu moyen-vif, le bœuf haché et la chaire des saucisses avec l’huile d’olive chaude. Assaisonner avec la poudre d’oignon et les épices à bifteck. Cuire jusqu’à disparition complète de toute viande rosée. Égoutter tout jus.

Chauffer le four à 400F

Placer les pâtes sur des plaques à pizza. Recouvrir de sauce pour pizza.

Répartir la viande sur les deux pâtes.

Recouvrir à votre goût de fromage Tex Mex ou autre.

Cuire 15 min. Sortir laisser reposer 5 min. Couper et servir.

©Raymonde Ménard (Bon Appétit)